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　　魯網聊城8月17日訊(記者 韓璐媛)17日上午,聊城市政府新聞辦公室召開例行新聞發布會,聊城市食品藥品監督管理局副調研員馮賀成介紹,全市對“三小”堅持依法監管、著力規范,目前,登記備案的“三小”達1986家。

　　該局首先將轄區內小作坊、小餐飲和食品攤點納入監管視野,進行拉網式排查,按照一坊一檔、一店一檔、一攤一檔的要求,建立小作坊、小餐飲和食品攤點生產經營業戶信用檔案,詳細登記“三小”從業人員的名稱、聯系方式、地址、經營狀況、從業人員健康證等信息。截至目前,全市已摸清小作坊1949家、小餐飲3931家、食品攤點1773家;已登記備案的小作坊、小餐飲和食品攤點共計1986家。

　　開展“三小”規范提升行動。圍繞全面整治、規范提升、登記管理相結合的思路,集中開展專項整治行動,著力規范經營秩序,按照“亮證經營、安全承諾、原料公示、單據留存、操作規范、場所清潔”六項標準,進行“一對一”幫助規范,定期對所幫扶的“三小”業戶進行指導,查找不足,逐一規范,使其依法經營。截至目前,已確定一對一幫扶業戶500余家。

　　強化日常監管。加強網格化監管,明確責任分工,實行分類指導,督導小作坊、小餐飲硬件升級改造,完善、落實相關配套制度和措施。嚴把登記關口,做到規范一家,登記一家。同時,采取動態監管、錯時監管、有因監管、例行檢查、明查暗訪、突擊檢查等方式,加強日常監管、排查安全風險、消除事故隱患。聯合政府相關部門開展“三小”綜合治理,嚴厲打擊不規范經營行為。通過強有力的監管措施,提升了小作坊、小餐飲和食品攤點的食品安全水平。