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第四屆全國網絡媒體濱州行采訪團走進沾化下洼冬棗生態旅游園，觀萬畝棗園之壯觀。
中國山東網濱州9月30日訊(記者 王曉) 9月29日下午，“喜迎十九大 濱州看變化”第四屆全國網絡媒體濱州行采訪團走進沾化下洼冬棗生態旅游園，觀萬畝棗園之壯觀，親自體驗冬棗采摘的樂趣。此時，冬棗園里碩果飄香，游園采摘正當時。
在講解員的帶領下，記者們沿著蜿蜒向前的林間小路，參觀冬棗園。站在下洼冬棗生態旅游園的觀棗臺，萬株冬棗樹盡收眼底。樹枝頭上的冬棗紅彤彤讓人禁不住嘴饞。沾化冬棗為什么這么出名?講解員介紹，沾化特殊的氣候條件和種植環境，造就了冬棗的超常品質，富含人體必需的18種氨基酸和多種維生素，營養價值和養生保健作用居百果之冠，被譽為“活維生素丸”、“中國果王”、“世界第一果品”。
冬棗富含18種氨基酸和多種維生素，營養價值極高
“這樣帶一點自然紅斑的棗最甜。”在采摘園內，講解員一邊招呼記者們嘗鮮，一邊告訴大家采摘冬棗的技巧。沾化冬棗的香甜脆口，讓現場的記者們贊嘆不已。近年來，為持續推進冬棗產業科學健康發展，沾化以打造“中華民族著名水果品牌”為目標，堅持把質量作為產業發展的生命線，深入實施沾化冬棗二次創業，扎實推進疏密間伐和限產提質，沾化冬棗品質不斷提升。
特別是今年以來，以加快農業現代化、提質增效促農增收為主題，大力推進沾化冬棗供給側結構性改革，加強品牌化建設，2017年全區評選了沾化冬棗十大品牌。完成沾冬2號改良面積1萬畝，疏密間伐3.5萬畝，建立新技術應用推廣基地1萬畝，發展設施栽培6000畝，強化農超(企)對接及出口基地建設，建成各類直采基地5.4萬畝、出口基地1750畝，構建了綠色安全、產出高效、融合發展的現代產業體系。預計今年沾化冬棗總產7億斤左右，將在國慶節期間集中大量上市。
每個果園內都有園主的信息，采摘十分方便
什么樣的冬棗才是正宗的沾化冬棗?講解員現場介紹說，正宗的沾化冬棗必須同時具備三個條件：首先，必須是在沾化區境內種植生產的;其次，必須按照“沾化冬棗標準化生產技術規程”要求組織生產;第三，產品質量必須符合“國家標準”《地理標志產品——沾化冬棗》相關規定要求。
怎樣辨識正宗沾化冬棗?可以通過三種方法：第一，從上市時間上區別，正宗的沾化冬棗10月初才陸續成熟上市;第二，從棗果外觀上區別，正宗、成熟的沾化冬棗果形周正、呈圓形或扁圓形，狀如小蘋果，單果平均重14.6克，果面光亮，顏色鮮艷濃重、半紅或全紅果呈赭紅色;第三，從口感上區別，正宗、成熟的沾化冬棗，口感皮薄肉脆核小、果肉細嫩多汁，食之無渣，甘甜清香、酸甜適口，仿佛仙果瓊漿，讓人回味無窮。
另外，沾化冬棗的正確的貯藏方法是將沾化冬棗置于保鮮袋內，放置在恒溫箱內，5-7℃可保鮮20天，0℃±0.5℃可保鮮40天，-2.5±0.5℃可保鮮90天以上。
除去冬棗采摘，生態旅游園還把秦口河濕地、冬棗園和新農村有機結合在一起，營造出天人合一的自然風光和田園景色。秦口河岸蘆花隨風搖曳生姿，走在百米棧道上，放眼遠觀河道延伸之壯麗。目前，該景區已成為山東省乃至全國頗具影響力的節慶旅游景點，年接待游客70多萬人次。
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