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山建大一面館板面里吃出老鼠?食藥監:證據不足

2017-11-30 16:46:00 來源: 大眾網 作者: 孫杰

  大眾網濟南11月30日訊 近日,有網友在微博上爆料稱,在山東建筑大學萬嘉隆超市一面館牛肉板面里吃出老鼠。28日下午,參與此事件調查的濟南市歷城區食藥監局港溝食藥所負責人告訴大眾網記者,經調查取證,老鼠不存在進入碗里的條件,且爆料人也未能提供相關證據,暫時無法證明此事真實性。

微博爆料稱“濟南高校面館吃出小老鼠”

  被爆料面店未受影響,學生不相信面里會吃出老鼠

  11月24日下午,網友@濟南生活 發布微博稱,在山東建筑大學萬嘉隆超市一面館牛肉板面里吃出老鼠。從微博配圖上可以看到,雖然和一般的老鼠相比,出現在牛肉板面里的老鼠很小,但看上去依然有五、六厘米長。

  28日中午,大眾網記者來到位于山東建筑大學雅苑餐廳一樓的萬嘉隆超市。整個一層除了超市外,還有麻辣燙、煮方便面、盒飯等多個餐飲攤位。其中涉事的牛肉板面商家位于一樓最西側,經營把子肉米飯、餛飩和牛肉板面。

  ????記者注意到,雖然此前爆料的微博曾先后被@濟南本地、@濟南校園新鮮事等多個濟南本地大V轉載,記者采訪時,涉事店面依然有學生前來購買板面和餛飩。不到5分鐘時間,共賣出3份牛肉板面和多份餛飩。

  對于這幾天微博上傳播的消息,攤位老板陳先生說,上周五時當地食藥監部門已經來檢查過,并未查出什么問題,目前事情已經告一段落,自己現在不愿再談。

  在超市外,有一位吃過該攤位牛肉板面的學生告訴記者,雖然自己也看到了微博上的爆料,但他覺得網上的爆料并不可信,“那么大的老鼠,如果真有的話,盛面時肯定會發現,感覺有點像惡作劇!

經調查取證,老鼠不存在進入碗里的條件

  監管部門已介入調查,未發現直接證據證明面有問題

  28日下午,大眾網記者向山東建筑大學求證此事。山東建筑大學宣傳部相關負責人告訴記者,負責該校所在轄區食藥監督工作的歷城區港溝食藥所上周五已來過學校,經詳細檢查后,他們認為網上反映內容不屬實。

  隨后,記者采訪了帶隊檢查的濟南市歷城區食藥監局港溝食藥所杜所長。杜所長告訴記者,接到“12345”熱線反映的線索后,他們第一時間對上述超市進行了餐飲經營許可檢查,并要求攤位老板演示了整個做面的流程,錄像留存。

  “現場用于煮面的一共是兩個不銹鋼桶,煮面過程中,工作人員需要先后兩次打開煮面桶對面進行攪拌,而且面出鍋后是用漏勺扣到碗里的!倍潘L說,老鼠一般尺寸較大,如果面里真有老鼠,工作人員會有足夠多的機會發現它,但檢查中并沒有發現有這方面漏洞。

  針對網友提出的曾吃到蟑螂、蒼蠅等問題,港溝食藥所還對涉事攤位的面條來源進行了追溯。經查,該攤位所有面條均有正規進貨發票。杜所長還告訴記者,有記錄顯示,該攤位購進所有面條均會當天消化,即使有時略有剩余,也會及時退回商家,不會隔夜留存。

  大眾網記者注意到,在@濟南生活爆料微博下面,有網友自稱是當事人,大眾網記者多次試圖聯系當事人,但未獲回應。(大眾網-山東24小時客戶端記者 孫杰

初審編輯:魏鵬

責任編輯:孫華飛

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