初審編輯:魏鵬
責任編輯:姜暉
12月20日下午,山東省商務廳、財政廳聯(lián)合召開專家評估論證會議。與會國內(nèi)知名專家對山東追溯體系全產(chǎn)業(yè)鏈追溯、二維碼查詢、輕資產(chǎn)管理、標準化建設等可復制推廣的典型經(jīng)驗高度評價,省平臺、煙臺蘋果、臨沂水蜜桃追溯體系建設順利通過專家論證。
根據(jù)我省規(guī)劃,重要產(chǎn)品追溯體系爭取到2020年加快形成覆蓋全省、先進適用的重要產(chǎn)品追溯體系,形成完整的“來源可查、去向可追、責任可究”追溯信息與信息共享機制,提升產(chǎn)品質量安全與公共安全水平。
2016年7月,山東省中標國家重要產(chǎn)品追溯體系建設示范項目。一年多來,我省著力加強設計創(chuàng)新,努力推進主體追溯向客體追溯轉變。
我省選擇基礎條件較好的德州、萊蕪、濟寧、菏澤四市,推進以生鮮食品為重點的重要產(chǎn)品追溯體系建設。支持超市、批發(fā)市場等關鍵環(huán)節(jié)實施電子結算系統(tǒng)升級改造,適度擴大追溯節(jié)點覆蓋面,支持與種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)追溯信息對接,鼓勵開展追溯體系建設創(chuàng)新,建立可持續(xù)運行的長效機制。
提升追溯體系效能。圍繞對接生產(chǎn)信息、拉伸追溯鏈條,全面提升流通追溯層級;同時,廣泛應用二維碼等先進適用追溯技術,提升用戶體驗。一是探索食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯商試點,創(chuàng)建可追溯商規(guī)范和標準,重點培育具有嚴格的質量控制體系、社會化檢驗檢測體系和全鏈條追溯信息體系的優(yōu)勢企業(yè),積極向社會宣傳推介。二是在全省規(guī)模較大的連鎖超市開展“直供菜”追溯體系建設,對連鎖超市生鮮配送中心ERP系統(tǒng)進行追溯改造,實現(xiàn)“直供菜”二維碼溯源查詢。三是推進省級以上“老字號”企業(yè)開展產(chǎn)品追溯,通過追溯體系建設完善對“老字號”的品牌保護。四是推進中藥材流通追溯升級工程,以我省道地中藥材阿膠、西洋參為重點,結合優(yōu)勢品牌企業(yè)打假防偽,推進“一品一碼”追溯體系建設。五是開展山東特色產(chǎn)品追溯體系建設,選擇扒雞、海參、蘋果、水蜜桃等我省特色產(chǎn)品重點生產(chǎn)企業(yè),打造品牌化生產(chǎn)、規(guī)范化經(jīng)營、信息化追溯的綠色供應鏈。
建設重要產(chǎn)品追溯管理平臺。按照統(tǒng)一、規(guī)范、效能的原則,規(guī)劃建設全省重要產(chǎn)品追溯管理平臺,并實現(xiàn)與各市平臺的互聯(lián)互通、協(xié)調運作;匯集企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營信息,形成權威統(tǒng)一的追溯大數(shù)據(jù)庫;完善政府追溯數(shù)據(jù)共享交換機制,并依托追溯管理系統(tǒng)建設一站式公共服務平臺,對社會有序開放追溯數(shù)據(jù)資源,探索追溯數(shù)據(jù)增值利用。
與前期肉菜流通追溯體系建設不同,我省重要產(chǎn)品追溯體系示范建設更加注重客體信息采集,更加注重追溯信息的有效傳輸,更加注重信息反饋的消費體驗感,更加注重系統(tǒng)標準化建設和平臺接入的開放性。
突出生鮮蔬菜質量的追溯信息采集。我省追溯體系示范建設將生鮮蔬菜追溯信息采集,從稱重環(huán)節(jié)移植到檢測環(huán)節(jié),通過加強對生鮮蔬菜的檢驗檢測獲取追溯客體質量信息。一是升級改造連鎖超市配送中心,加強檢測能力建設,落實食品安全法“批批檢”要求,實現(xiàn)對商品質量信息的全面采集。二是加強食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯供應商、“老字號”企業(yè)、特色產(chǎn)品企業(yè)檢驗檢測能力建設,及時上傳企業(yè)自檢和社會檢測信息,滿足消費需求對追溯商品質量信息要求。三是全面落實生鮮蔬菜產(chǎn)地證制度,在一級批發(fā)市場進場環(huán)節(jié)配備高拍儀,將紙質產(chǎn)地證轉換為數(shù)字文件,實現(xiàn)追溯信息的無限拆分。
突出追溯信息傳輸與企業(yè)資源管理系統(tǒng)對接。為有效解決前期肉菜流通追溯體系與企業(yè)經(jīng)營管理“兩張皮”問題,加強追溯試點示范企業(yè)信息化建設:對信息化基礎較好的連鎖超市、大型生產(chǎn)企業(yè),采取CS方式與省平臺鏈接,對企業(yè)ERP系統(tǒng)進行追溯信息化改造,實現(xiàn)商品檢測信息與配送批次的逐一對應;對信息化基礎較為薄弱的可追溯供應商、“老字號”、特色產(chǎn)品企業(yè),采取BS方式與省平臺鏈接,由省平臺集成企業(yè)所上傳的追溯信息。同時,采取統(tǒng)一標準、分級發(fā)碼的方式,由省和各市平臺分別與所轄追溯試點示范企業(yè)開展數(shù)據(jù)交換,對符合標準的追溯產(chǎn)品賦予追溯二維碼,不符合標準的產(chǎn)品不賦碼。既保證了二維碼追溯產(chǎn)品信息的真實性,又可督促企業(yè)及時上傳追溯信息。
突出追溯信息反饋的應用性和消費體驗感。為拓展追溯大數(shù)據(jù)應用的廣泛性,設計了三個層面的應用程序。一是基于政府管理者應用的的數(shù)據(jù)模型,包括追溯產(chǎn)品量價分析、追溯企業(yè)經(jīng)營狀況、追溯信息異常監(jiān)控等。二是基于追溯試點企業(yè)應用的數(shù)據(jù)分析,包括追溯產(chǎn)品加權指數(shù)、本企業(yè)追溯產(chǎn)品銷售情況等。三是基于消費者應用的二維碼查詢,采用手機微信掃碼程序,不用下載專用APP軟件,提高消費者應用普遍性,同時規(guī)定追溯信息所包含的經(jīng)營者、產(chǎn)品質量等信息內(nèi)容,增強消費體驗感。
省商務廳聯(lián)合山東省標準化研究院、山東商職院、中檢集團山東公司、上海中信信息等單位,聯(lián)合發(fā)起制定《食用農(nóng)產(chǎn)品合格供應商通用規(guī)范·果蔬》(T/SDAS 5-2016),由山東標準化協(xié)會發(fā)布實施,該標準規(guī)定了果蔬類可追溯供應商在質量控制、產(chǎn)品檢驗、產(chǎn)品追溯、標識、管理體系建立與實施、評價與改進等方面的通用要求。同時,深入推進追溯體系標準化研究,提出了《山東省重要產(chǎn)品追溯標準化工作方案》,擬制定一整套食用農(nóng)產(chǎn)品標準體系,包括三大類共39項細則標準,由省級配套資金提供支持。(記者 任磊磊)
近日,省委、省政府印發(fā)《關于推進長島海洋生態(tài)保護和持續(xù)發(fā)展的若干意見》(以下簡稱《意見》)。按照精簡、統(tǒng)一、效能的原則,深化行政管理體制改革,建立與長島海洋生態(tài)保護和持續(xù)發(fā)展相適應的管理體制和運作機制。[詳細]
在華聯(lián)、倍全、銀座等超市內(nèi),購買生鮮產(chǎn)品,會得到一個二維碼,掃描之后手機會彈出“山東追溯”的界面,產(chǎn)品的生產(chǎn)、運輸、檢測等信息一目了然。19日,該大蒜在華聯(lián)超市生鮮加工中心由檢驗員董慧進行檢測,抑制率為40.74%,國家標準為50%以下,該產(chǎn)品檢測結果合格。[詳細]
12月18日,由中國旅游協(xié)會主辦,中國旅游協(xié)會旅游商品與裝備分會承辦的2017中國旅游商品大賽頒獎典禮在海口舉行,我省的參賽作品“泉城韻致”泉城茶、“程木匠”肥城桃木、“梨潤堂”萊陽梨膏等18件作品榮獲“2017中國品牌旅游商品”大獎,獲獎總數(shù)位列全國前三。[詳細]
許海洲說,作為京津冀大氣污染“2+26”傳輸通道城市,上級對聊城市的大氣污染防治工作有更高的標準要求和更嚴的追責措施。按照環(huán)保部《重污染天氣應急預案修訂工作方案(征求意見稿)》要求,完成了全市及各縣(市、區(qū))重污染天氣應急預案的修訂,將近一千家企業(yè)納入應...[詳細]
12月20日,記者從市工商局獲悉,截至目前,威海市今年共有164家大中型商場、超市推行了質量責任首負承諾制度。質量責任首負,是指商場和場所內(nèi)的銷售者或者服務者在雙方自愿的基礎上簽訂消費者投訴賠償先付協(xié)議。[詳細]
齊魯網(wǎng)12月20日訊福布斯中國日前發(fā)布“2017中國大陸最佳商業(yè)城市排行榜”,青島位列第九,居副省級城市第五位。排名前十位的城市分別是上海、廣州、北京、南京、武漢、深圳、重慶、蘇州、青島、杭州。[詳細]
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