本報訊（記者鄭東巖 通訊員 徐曄）3月5日，全市食品藥品安全工作會議召開。會上，從六大方面部署了今年食品藥品安全重點工作，確保人民群眾飲食用藥安全，為建設協同發展示范區營造良好的食品藥品安全環境。
高位推動，深化食品安全城市創建工作。嚴格落實屬地管理責任，切實加強對創建工作的組織領導，健全工作機構，落實工作責任。加大創建投入，保障各項重點工作、硬性指標的有效落實。市政府明確提出到2020年建成國家食品安全示范城市，今年我市將全力爭創，各項工作提前布局。
全程管控，實施餐飲質量安全提升工程。源頭方面，推行農業良好生產規范，開展農獸藥殘留超標治理、畜禽水產品專項整治。生產環節，督促企業推行良好行為規范，加強質量安全關鍵點控制。流通環節，對農貿市場和大型商超，采取食品快檢進市場、“放心肉菜”評價等措施，實施重點監管。餐飲環節，實施餐飲服務量化分級提檔升級工程，加強學校食堂、中央廚房等重點業態監管。
探索創新，推行“陽光餐飲”工程。指導全市餐飲單位穩步推進“陽光餐飲”工程建設，將大中型餐飲單位和學校（含托幼機構）、養老機構、機關、企業、社會組織等單位的食堂納入實施范圍，并不斷擴大覆蓋面。全面推進公示制度，鼓勵餐飲服務提供者實施“互聯網+明廚亮灶”。完善社會監督機制，對企業實施“陽光餐飲”情況進行社會監督。強化屬地責任，積極推進“陽光餐飲”示范街區建設，打造“陽光餐飲”服務品牌。
嚴字當頭，嚴厲打擊違法犯罪行為。強化行刑銜接，健全完善公安、農安、食安“三安”聯動機制，健全信息共享、風險交流、應急聯動、聯合執法、隱患排查工作制度。突出風險排查，始終把食品藥品風險管理擺在突出位置，指導企業主動排查。開展專項整治，堅持主動出擊，重典治亂，深入開展各類專項整治活動，對違法行為、不法分子無禁區、全覆蓋、零容忍。
管服并舉，扶持食品醫藥產業發展。立足監管職能，緊盯京津冀食品醫藥產業疏解遷移，對重點產業開通“綠色通道”，幫助企業優化結構，促進增長。實行精準化服務，扶持現有食品醫藥企業做大做強，建設產業特色明顯、集群優勢突出、結構布局合理的現代食品醫藥產業體系。深化藥品醫療器械審評審批制度改革，激發醫藥產業創新發展活力。推進品牌戰略，加快形成現代醫藥產業集群。
多元參與，構建多層次、立體化社會共治氛圍。定期組織風險會商，引導人民群眾參與、理解、支持食品藥品安全工作。暢通投訴渠道，落實投訴舉報獎勵制度，提高公眾參與監督的積極性。加快信用體系建設，對列入黑名單的企業，通過聯合獎懲措施，增加其失信成本。引導媒體客觀、公正開展輿論監督。健全完善應急處置體系，推進應急隊伍和裝備建設，提升應急保障能力。強化宣傳，普及相關知識，加大監管信息公開和違法行為曝光力度。
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