初審編輯：魏鵬
責任編輯：石慧
20年前，中央工藝美院畢業的王心剛在濟寧開了家婚紗影樓。20年后，他回到老家嘉祥金屯鎮，流轉百畝土地種植玫瑰。這既是自己轉換動能拓展新業務，也能給影樓做一處攝影基地。如今，在大片麥田中央，玫瑰園里每天游客如織，種植、采摘，加工出售玫瑰花茶、玫瑰花醬，再加上玫瑰蛋，主打玫瑰宴的飯店更是經常需要提前幾天預定。
120畝玫瑰園
為他帶來新商機
“春水初生，春林初盛，春風十里，不如你。”馮唐的一句詩，不知撩動多少人的心弦。最近，嘉祥縣拾花社玫瑰種植專業合作社負責人王心剛格外忙碌，他通過微信朋友圈不斷發布玫瑰園的廣告。
這片面積120畝的玫瑰園位于金屯鎮駐地西不遠處。5月份，正是玫瑰花飄香的時節。繽紛的小雨沒有阻擋游客們的熱情，從四面八方趕來盡情放松、享受。這里種植的全部是平陰食用玫瑰，可以泡水、制作玫瑰醬、玫瑰餅等。
玫瑰花采摘每斤15元，這個價格讓游客很容易接受。來不及等工作人員介紹完，游客們便拿起了小筐直奔地頭。當然，不采摘也沒關系，游客可以隨意在園內拍照、游玩。今年，王心剛又在玫瑰園里投資修建了一處荷蘭風車，極具異域風情。
“我是看到朋友圈轉發的信息過來的。”徜徉在花海里，于女士和兩位朋友很盡興，她們還有免費采摘一斤玫瑰花的權利。“連續在朋友圈轉發幾天廣告，就能免費獲得一斤玫瑰花。”不顧陰雨天氣，于女士驅車從濟寧趕來。游玩結束時，除了這一斤玫瑰花，她們還購買了兩瓶玫瑰花醬。
“玫瑰花醬每天產量在300斤，玫瑰花茶300盒，還有一千個玫瑰花餅，這些經常不夠賣。”一上午，王心剛的手機不時響起支付提示音，15元、45元……余額一點點累積著。“每天營業額在2萬元左右。”王心剛高興地說，現場銷售僅占玫瑰園全部營業額的三分之一，另外的三分之二，靠線上銷售。
“我們有6個人的線上銷售、運營團隊，其中兩人專門負責直播。”48歲的王心剛思路很活躍，天氣晴好時，兩名直播人員就來到玫瑰園里，將玫瑰園里的一切動態展現到直播平臺的觀眾眼前。比如制作玫瑰花醬的過程，玫瑰花茶泡茶的過程等，效果很不錯。如今，玫瑰園每天能接到100多筆網絡訂單。玫瑰系列產品通過網絡銷往全國各地，形成了線下生產、加工，線上銷售的“互聯網+”新模式。
散養雞能除草
每天還有玫瑰蛋
2012年，王心剛不顧家人的極力反對，拿出多年積蓄，流轉了120畝土地種植食用玫瑰。“從一開始我就想好了要做‘三產’融合的模式，休閑農業具有廣闊的發展前景。”果然，玫瑰園的現狀，讓王心剛很滿意。
種植玫瑰，瘋長的草讓人頭疼，為了保持玫瑰花的天然、有機，王心剛在玫瑰園里散養了500只雞，沒想到這還帶來了意外收獲。
“散養雞在玫瑰園里吃草、吃玫瑰花瓣，產得蛋蛋黃特別黃，口感也獨特。”王心剛說，自己在玫瑰園旁開的飯店里，玫瑰花炒雞蛋很受歡迎。在他開發的系列玫瑰產品里，玫瑰蛋賣到了兩元一個。不僅如此，一位北京的客人嘗過后，更是承諾他這的玫瑰蛋有多少要多少。
“玫瑰蛋的產量，目前僅飯店的需求就供不應求。”王心剛說，主打玫瑰宴的飯店，接待能力為60人。飯店自2017年營業以來，沒想到生意還真不錯。采訪中，王心剛不時接到訂餐電話，可只能遺憾地推掉，因為如今如果不提前三天預定，基本沒位置。
剛開始回鄉時，合作社每年的投入不少于60萬元，去年開始才有所盈利。對此，王心剛倒是看得開。“大不了把這幾年開影樓的收入都賠進去，回到一無所有的地步。”他說，好在事情沒有像他預想得那么糟糕。
想當初王心剛回鄉種玫瑰，一方面是看婚紗影樓行業競爭越來越激烈，自己雖然在濟寧起步早，但一些獨具個性的攝影工作室逐漸崛起，讓他危機感倍增，及時轉換動能才是長久之道。可自己對婚紗攝影行業還深深地眷戀著，盛花期的玫瑰園，是婚紗攝影取景的好去處，做到了兩者功能兼備。
流轉土地做科普
帶動農戶共致富
“你這里的玫瑰，怎么跟我們平時印象里的不一樣？”每當游客提出此類問題時，王心剛總是耐心地講解到，咱這里的玫瑰都是可食用的平陰玫瑰。
回答的多了，王心剛今年有了新打算。目前他正著手流轉土地，準備建一個現代化溫室花卉大棚，種植國內外幾百個種類的玫瑰、月季、薔薇類等花卉，讓游客一年四季都有賞不完的花。同時，更是做一處科普基地，讓游客們正確認識不同的花。
長時間泡在玫瑰園里，王心剛曬得皮膚黝黑，這里將是他未來很長一段時間的工作重點。今年，除了建設荷蘭風車，他還準備再建一處歐式浪漫婚禮場景，打造婚紗攝影基地，為新人提供“一條龍”服務。
120畝的玫瑰園，盛花期時最多需要50人至80人幫忙采摘，按斤結算工錢，這讓周邊的留守婦女、老人以及扶貧對象有了一筆額外收入。如果合作社繼續擴大面積，受益的人會更多。對此，王心剛說，今后合作社計劃采用“公司+合作社+農戶”的經營模式，將玫瑰種植面積擴大到500畝，為加入合作社的農戶提供全程服務，簽訂玫瑰花回收協議，帶動周邊農戶共同致富。
齊魯壹點記者 賈凌煜 通訊員 薛海波 周祎
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