李大姐和她的烤地瓜攤
2011-12-06 07:35:00 宋立山 來源:齊魯晚報(bào) 我要評(píng)論
[提要] “烤地瓜,熱乎乎的烤地瓜!”每天從上午10點(diǎn)一直到天黑,只要人們經(jīng)過文化東路山師附近,總會(huì)聽到一聲聲這樣透著暖意的叫賣聲。

不少在附近上學(xué)的學(xué)生都是李大姐的老主顧。
文/片 見習(xí)記者 宋立山
“烤地瓜,熱乎乎的烤地瓜!”每天從上午10點(diǎn)一直到天黑,只要人們經(jīng)過文化東路山師附近,總會(huì)聽到一聲聲這樣透著暖意的叫賣聲。
賣烤地瓜的大姐姓李,當(dāng)記者詢問她的名字時(shí),她婉言謝絕了。李大姐今年54歲,左手二等殘疾。5年來,每到冬天她都會(huì)在這里賣烤地瓜,而這個(gè)烤地瓜攤也是他們一家三口的主要收入來源。
怕冷,卻又盼冷
自從天氣開始變涼,李大姐就忙活起了她的烤地瓜攤。每天早上,她6點(diǎn)鐘就要起床。“爐子和地瓜都冰涼冰涼的,這么大的烤爐,忙活一個(gè)小時(shí)才能點(diǎn)上火。”她說,雖然一般早上10點(diǎn)鐘才出門,但是從點(diǎn)火到第一爐地瓜烤熟,前后需要三個(gè)多小時(shí),為了不耽誤生意,再冷也得早起。
對(duì)李大姐來說,冬天和寒冷“讓人歡喜讓人憂”。李大姐說,她小時(shí)候患過嬰兒癱,因沒有及時(shí)治療,左手臂留下了終生殘疾,“一到冷天就不串血了”,凍得沒有知覺,所以她最怕冷天。可是自從干上烤地瓜這一行,她卻又盼著冬天到來,盼著能多賣幾塊地瓜,“天一冷大家都愿意吃個(gè)熱乎地瓜。”
李大姐用的是桿秤,需要兩只手才能過秤。但是她殘疾的左手根本抬不起來,所以在過秤時(shí)就格外吃力,碰上地瓜稍大時(shí),左手還有些顫抖。然而,就是這只瘦得皮包骨頭的手,平均每天要稱七八十斤地瓜。
留學(xué)生成了常客
來李大姐這兒買烤地瓜的基本都是些老主顧。“社區(qū)里看我們家比較困難,特別跟城管溝通了,允許我在小區(qū)門口擺個(gè)固定的攤位。”李大姐說,她的秤從來都是高高的,不缺斤短兩,因此贏得了這么多老顧客。
這個(gè)小小的地瓜攤兒還引來了不少山師的留學(xué)生。李大姐說,這些留學(xué)生大多在他們小區(qū)租了房子,經(jīng)常過來買地瓜,常來常往已經(jīng)混熟了。說著,一位非洲女學(xué)生過來買了一塊。“好吃,好吃,很香!”女學(xué)生用不是很流利的中文贊道。
李大姐說,一斤生地瓜也就能烤出6兩,放在那里一焐,就只剩半斤了。地瓜烤得越熟折秤越厲害,但是她從來都是把地瓜烤得透熟透熟的。“李大媽這人實(shí)在。”經(jīng)常來此買地瓜的山師學(xué)生小王如此評(píng)價(jià)道。
對(duì)女兒最感歉疚
說話間,到了中午的飯點(diǎn),李大姐的丈夫?yàn)樗蛠砹宋顼?其中一個(gè)飯盒里面放了五個(gè)大包子,另一個(gè)飯盒里是稀粥。“大冬天,在外面吃菜也不方便,早上出門前蒸了一鍋大白菜包子。”李大姐說,把菜包子放到烤爐里溫一溫,熱乎乎的中午飯就有了。
“自己苦點(diǎn)都能承受,就是苦了孩子。”李大姐說,女兒從小就沒享過幾天福,這讓她心里一直很歉疚。李大姐的女兒上大學(xué)一年要交4500元的學(xué)費(fèi),家里交不起,只能辦了助學(xué)貸款。“閨女還是挺理解的,也很懂事,為了省錢,班里聚會(huì)她都不參加。”說到這里,李大姐有些沉默,不過轉(zhuǎn)瞬又變得很堅(jiān)強(qiáng),“無論有多難,也得靠勞動(dòng)吃飯。我多吃點(diǎn)苦不怕,要讓她有出息。”

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