2月5日，白崖村村民李文芳（右）在制作盤(pán)馓。

　　臨近農(nóng)歷新年，青海省海東市互助土族自治縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)白崖村的村民們忙碌起來(lái)，家家戶戶開(kāi)始制作盤(pán)馓。盤(pán)馓由發(fā)面定型炸制而成，是土族傳統(tǒng)美食，也是土族家庭春節(jié)期間必不可少的美味。

　　新華社記者張宏祥攝