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飯店“貴族菜” 男子靠捉“知了猴”日入百元
飯店“貴族菜” 男子靠捉“知了猴”日入百元
飯店“貴族菜” 男子靠捉“知了猴”日入百元
膠東在線7月19日訊(記者 焦冬 實(shí)習(xí)生 鹿鳴春)夏季，很多煙臺(tái)市民都選擇在晚飯后去捉“知了猴”。萊陽(yáng)市民張先生說(shuō)，他每晚都能捉到幾十只知了猴，按照飯店2元一只的價(jià)格收購(gòu)，每晚張先生的收入最高時(shí)可達(dá)上百元。
知了猴學(xué)名叫“金蟬”。記者走訪得知，在煙臺(tái)市區(qū)，幾乎各大酒店的菜譜上都列有“油炸金蟬”這道菜，價(jià)格還不菲。煙臺(tái)開發(fā)區(qū)福源美食城的老板姜女士說(shuō)：“現(xiàn)在飯店收購(gòu)知了猴的價(jià)格一般是每只2元，價(jià)格高的時(shí)候可達(dá)2.5元�！比R山迎春大街一燒烤攤老板也表示，每天晚上都有人來(lái)詢價(jià)，問是否收購(gòu)知了猴。
記者查閱資料發(fā)現(xiàn)，知了猴有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人體有多種滋補(bǔ)藥效的功能，民間有把知了猴稱為“唐僧肉”的說(shuō)法。如今，煙臺(tái)市民越來(lái)越注重營(yíng)養(yǎng)和美味，知了猴因高蛋白、低脂肪而成為了深受喜愛的“野味”佳肴，使得知了猴的身價(jià)也不斷攀升，成了飯店的一道特色菜。
據(jù)氣象部門預(yù)報(bào)，煙臺(tái)明后兩天的天氣狀況為小雨轉(zhuǎn)中雨。眾所周知，剛下過(guò)雨的傍晚知了猴更喜歡往外爬，因?yàn)橛旰竽嗤了绍浺淄黄�，由此，或�(qū)⑾破鹩忠惠喌牟蹲街撕餆岢薄?/p>
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□青島日?qǐng)?bào)/青島觀/青報(bào)網(wǎng)訊記者從省教育廳獲悉，今年我省首次開招的免費(fèi)師范生錄取火爆。所有招生計(jì)劃均在本科提前批一次性完成，報(bào)考錄取比約為7：1，其中山東師范大學(xué)文科報(bào)考錄取比高達(dá)18：1。[詳細(xì)]
