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責任編輯：王曉亮
近日，山東師范大學千佛山校區的學生小劉反映：該校的學生食堂已成為附近醫院病患及其家屬的就餐地點，食堂的衛生條件及食堂環境實在令廣大學生擔憂。山東師范大學已嚴禁著病號服病員來校就餐，并對使用非正式卡的人員加收30%餐費。
病號“搶占”山師食堂，中年男子餐廳飲酒
5日，齊魯晚報記者來到山東師范大學千佛山校區的學生餐廳——紅燭園。臨近12點，除了學生，還有一部分操著外地口音、年紀頗大的社會人士擠在隊伍中，個別人雖未穿病號服，但手上還掛著輸液針，十分扎眼。
“他們都是來學校食堂‘蹭飯’的。”學生小劉稱，大多數非學生模樣的人都是附近醫院的病人或者病人家屬。齊魯晚報記者采訪了四位排隊打飯的中年人得知，四人皆為千佛山醫院的病人家屬，因醫院食堂菜品少、外出就餐貴，這才來紅燭園“蹭飯”。一名從臨沂趕來千佛山醫院照顧親人的中年女子稱：“這里食堂菜品種類多有營養，適合病號養病；而且菜價便宜，一日三餐都來這里吃。”
作為學校食堂，紅燭園的菜價便宜且種類豐富，一頓飯平均只需5至10元，與社會餐館相比，營養且實惠。
學生小劉稱，病人和家屬“搶占”食堂的現象一直都有，經常能看到一些人穿著病號服、裹著紗布前來就餐。病人來校“蹭飯”讓學生擔心食堂的飲食衛生問題，“病從口入，餐具都是公用的；萬一病號有傳染性疾病，我們的健康怎么保證？”或許出于類似顧慮，齊魯晚報記者看到，許多同學都用餐盒或食品袋直接打飯回寢室吃。
“食堂里插隊、抽煙、喝酒的等現象也時有發生。”學生小劉稱，大學食堂本應以學生為主，誰知現在卻被病號家屬等社會人員搶占。正如小劉所述，餐廳內時不時能看到個別中年男子喝酒，毫不顧忌形象。
校方已禁止著病號服病員就餐
外來人員進入高校就餐的爭議早已有之。近年來，省外已有不少高校陸續出臺規定，對校外蹭飯族說“不”。2007年，北京大學所有食堂均已開始拒收現金，臨時飯卡也停辦，校外人員再想蹭飯幾無可能。2012年，華中師范大學等多所高校食堂取消現金收費。對此，山東省教育廳一位工作人員表示，目前省內并無相關規定和要求，各學校食堂可以自行決定，但建議服務對象以學生群體為主。
在采訪中齊魯晚報記者發現：大多數學生都持與小劉類似的觀點，希望校方嚴加管理學生食堂，給在校師生一個安全衛生的就餐環境。山東師范大學校方已在紅燭園餐廳門口張貼出一張“關于禁止病員進入校內餐廳就餐”的通知。通知中對于如何禁止病號就餐做了明確規定。
通知稱，即日起校內餐廳停止直接向病員供餐，嚴禁外來病員著病號服于餐廳就餐；凡在餐廳就餐，必須使用校內一卡通結算，禁止使用現金；同時對任何使用非正式卡的人員，其中包括使用現金和臨時卡就餐的，在正常菜價基礎上，餐費上調30%。
餐具經過高溫消毒，學生可放心使用
規定頒布后，效果并不如人意。“穿病號服的病員是不見了，不穿病號服的病人或者病人家屬依舊很多。”小劉稱，新規出來后，許多病員脫下了容易辨識的病號服，換上了便裝。
至于提高菜價的措施，也并未立竿見影。紅燭園食堂的多位工作人員透露：“菜價加價就實行了一天，第二天便失去了力度。”一位工作人員稱，加了價，菜價還是比外面便宜，而且保安也不能24小時全盯在這兒。
對于學生擔心的衛生問題，餐廳工作人員稱，食堂從食品采購至餐具消毒，每道環節都會重點把控。“筷子都是通過高溫消毒，餐盤清洗也是通過專門的清洗消毒機來完成；而且當日清洗后餐具絕對不會當日使用。”
不少學生還不放心，要求出示消毒記錄。餐廳于經理表示：餐具相關消毒記錄可以出示，但還需請示學校相關部門同意，“衛生檢疫部門會不定期來檢查食堂衛生，相關消毒記錄都有備份，這點完全可以放心。”
“目前正值暑假，進一步的整治措施還得在正式開學后研究制定。”山東師范大學飲食服務中心一位工作人員介紹，針對附近醫院的病員穿病號服在餐廳就餐的現象，山東師范大學飲食服務中心早在2015年就在各餐廳門口張貼告示禁止病員入內；并由該校質檢部組建監督隊進行勸阻，但效果并不顯著。
山東省立醫院醫生崔華峰表示：餐具經過高溫消毒后，疾病傳染幾率很小，學生可放心使用。（齊魯晚報·齊魯壹點記者 王杰 實習生 王蕓蕓）
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