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責任編輯:王曉亮
商報濟南消息9月2日,第十七屆中國美食節暨首屆中國魯菜美食文化節在舜耕國際會展中心及山東大廈隆重拉開序幕。山東省商務廳在本屆美食節重磅推出山東首張手繪美食地圖《泉城濟南·吃貨寶典》,向來自四面八方的朋友,推介濟南的地域特色美食、齊魯名吃及老字號美食等。據了解,手繪美食地圖圍繞“品味齊魯美食·享受精致生活”主題開展策劃,通過手繪插畫方式,以城市地圖為基礎,結合齊魯大地各地市文化環境以及富有地域特色的傳統美食,讓人們直觀感受山東美食文化、探訪舌尖上的山東。《泉城濟南·吃貨寶典》是美食地圖系統中的第一份,接下來省商務廳還將推出《魅力青島》等山東其余十六地市的美食地圖。
省商務廳相關負責人表示:“手繪美食地圖系列的推出,是省商務廳在打造‘美食山東’的重要舉措,美食地圖上選擇的美食,以省商務廳、各地市商務部門認定的齊魯名吃、地方小吃、食品類中華老字號和山東老字號產品、各地方飲食業協會推薦的美食為主,例如泉城濟南的美食,就特別突出了老字號如聚豐德、燕喜堂、草包包子、超意興等,它們都是地域性比較有代表意義的美食。”
據記者了解,手繪美食地圖采用全彩雙面印刷,可折疊成小冊子,配以精美封套,十分方便易攜帶。其中地圖正面是手繪設計,標注轄區內美食、標志性建筑、著名景點、街道;地圖反面則是以文字為主的各種老字號美食、齊魯名吃、特色餐廳、美食街、旅游景點的地址電話等實用信息。 饒舜玉
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