初審編輯：魏鵬
責任編輯：王樂雙
青島日報/青島觀/青報網訊 今年“十一”長假國慶、中秋雙節同至，十月份秋高氣爽，假期市民外出旅游、走親訪友，聚餐機會增多，若飲食不潔、勞累疲憊，易導致食源性疾病的發生；天氣轉涼，也逐漸進入呼吸道傳染病流行季，市疾控中心提醒市民注意預防食源性疾病和流行性感冒及猩紅熱，做好保暖，健康運動。
一、食源性疾病
食源性疾病是指通過攝食而進入人體的有毒有害物質（包括生物性病原體）等致病因子所造成的疾病。包括常見的食物中毒、腸道傳染病、人畜共患傳染病、寄生蟲病以及化學性有毒有害物質所引起的疾病。臨床上主要有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、部分病例可伴有發熱、乏力等癥狀。發病形式可表現散發，亦可呈群體性發生。
十一長假期間人們聚會就餐機會多多，如一旦忽視飲食衛生，尤其在食品加工制作過程中受到病原生物污染易引發群體性發病。市民預防食源性疾病要做到：
1.牢記“勤洗手，吃熟食，喝開水”。勤洗手，尤其是飯前便后要用流動的水洗手；吃熟食，生熟食品要分開，食物要煮熟煮透再吃，尤其是海產品，無牌餐飲不光顧，腐爛不潔食品不要吃；喝開水，不喝生水，生吃瓜果要洗凈。
2.在旅途中應多進食營養豐富且易消化的食物，并加一些蔬菜和水果。5-10月為各級各類醫療機構腸道門診開放時間，若出現腹瀉、發燒等疾病，應盡快就診治療。
3.不要隨便采吃不認識的野果、蘑菇、野菜等，謹防發生食物中毒。
二、流感等呼吸道傳染病
秋冬季節是呼吸道傳染病高發季節，流感和猩紅熱是由流感病毒和乙型鏈球菌引起的急性呼吸道傳染病，都是主要通過呼吸道傳播。
流感臨床上主要表現為高熱、頭痛、全身乏力，伴有鼻塞、流鼻涕、咽痛，咳嗽等上呼吸道癥狀。常發生局部甚至大范圍暴發流行。猩紅熱以發熱、咽峽炎、全身彌漫性鮮紅色皮疹和疹退后明顯的脫屑為特征。要預防此類疾病，要做到：
1.保持良好的個人衛生，雙手接觸呼吸道分泌物后（如打噴嚏后）使用肥皂或洗手液并用流動水洗手，不用污濁的毛巾擦手；
2.打噴嚏或咳嗽時應用手帕或紙巾掩住口鼻，避免飛沫污染他人；患者在家或外出時佩戴口罩，以免傳染他人。在疾病高發期，盡量不到人多擁擠、空氣污濁的場所。
3.均衡飲食、適量運動、充足休息，避免過度疲勞。
4.學校和托幼機構要加強晨檢和健康觀察，如發現出現不適癥狀者應及時去醫院診治。教室、家居等應注意定時開窗通風（冬天要避免穿堂風），保持室內空氣新鮮。
5.從10月份開始，是市民接種流感疫苗預防流感的最佳時期，可以有效保護自己避免患上流感，減少并發癥，特別是60歲以上老年人、慢性疾病患者（高血壓、糖尿病）、學生等。
三、注意防寒保暖，健康運動
10月冷暖交替，晝夜溫差大，要注意防寒保暖，尤其是上了年紀的老年人與兒童等體質弱的人群。在早晚要根據氣溫的變化適當的增減衣服，晚上要蓋好被子，不要貪涼。
適當的體育鍛煉非常重要，可以進行一些中等強度的有氧運動，比如健走、爬山、跑步等，增強身體素質。當然，在鍛煉時，要注意防止運動過度，避免大汗淋漓。健康人可以根據運動時的心率來控制運動強度，最大心率=220-年齡,每周至少運動3次。
（記者 趙波）
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