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半年了 青島一飯店老板自掏10萬元請環衛工吃飯

2017-10-26 07:57:00 來源: 青島早報 作者: 陳勇

半年了 飯店老板自掏10萬元請環衛工吃飯

  原標題:半年了,他請環衛工免費用餐

  嶗山一飯店老板于化集自掏10萬元 請周邊的環衛工吃早午餐

  嶗山勁松七路上有家愛心飯店,老板于化集給周圍的15名環衛工人免費提供早餐和自助午餐,已經持續了半年多。昨天,于化集告訴記者,只要飯店開著,他就會繼續讓環衛工人免費吃兩餐。

  上門邀請環衛工來店用餐

  今年46歲的于化集是嶗山人,當過10多年的出租車司機。后來他用30萬元積蓄開了一家飯店。

  今年3月份,他租賃了勁松七路上一處閑置多年的網點準備開飯店。一天早上,他看到了四五名環衛工人在馬路邊就著咸菜啃饅頭,看到這一幕,他心里很不是滋味。“當時,我就想著幫環衛工人干點事情,讓他們能喝上熱水,好好休息一下。”于化集說。

  于化集專門買了一臺凈水機,在飯店外面設置了一處環衛工人休息處,為環衛工人提供熱水。后來他發現環衛工人自己攜帶的飯菜都很簡單,基本上就是饅頭、煎餅和咸菜,連個雞蛋也舍不得吃,他心里更難過了。“從今以后,你們可以到我們店里來吃早餐,不要錢。”發出這樣的邀請后,周邊的環衛工人不敢相信。剛開始只來了5名環衛工人,于化集給他們端上熱氣騰騰的大米粥、包子和煎蛋,環衛工人這才相信了。

  親自給環衛工盛湯端飯

  于化集的酒店早餐有10多個品種,人均消費10多元錢。后來,飯店又設置了自助午餐,于化集又給周邊的環衛工人免費提供自助午餐。對于化集的這個善舉,剛開始有一些食客不適應,甚至有的服務員也感到不可思議。

  “這些環衛工人非常有素質,不會像個別顧客浪費食物,他們吃完飯后都是主動收拾盤子。遇到酒店辦婚宴,他們還自發地來幫助我們打掃衛生,這讓我們很感動。”于化集說。

  昨天,記者在于化集的酒店一樓大廳里看到,午餐菜品有青椒雞塊、萵苣炒肉、土豆絲等30多種,還有免費的果汁、咖啡等,定價是20元一位。12時33分,10多名環衛工人集體來到酒店吃飯,于化集熱情地歡迎他們,親手給他們盛上紫菜湯。

  62歲的環衛工人張培永很快選完菜品,他邊吃邊告訴記者,自己和老伴從郯城來嶗山區干保潔,今年是第四個年頭了,目前兩人在中韓社區租房住,“為了早上掃馬路,以前都是從家里帶著飯菜,早飯和午飯經常是只吃一頓,吃煎餅就著咸菜。是好心的于老板請我們來免費吃飯,真是感謝嶗山好人。”張培永說。

  想用自己力量回報社會

  記者采訪中得知,于化集給環衛工人設置了凈水機、休息處,并且堅持提供免費早餐、自助午餐,半年算下來已經耗費了10萬元。于化集告訴記者,自己這么做不是想為了出名,只是想盡自己的能力幫助他人。“我覺得這件事情太值得了,我為自己的行為感到自豪。”于化集說,一些鄰居、朋友得知了他的做法,都為他點贊。“無論是做人還是做事,都要對得起自己的良心,我曾經受他人的恩惠,現在只是用自己的力量來回報一下社會。”(記者 陳勇 攝影報道 )

初審編輯:魏鵬

責任編輯:石慧

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