初審編輯:魏鵬
責任編輯:姜暉
為提升餐飲業戶食品安全管理水平,沂源縣有關部門引導沂源一餐飲企業植入4D食品安全現場管理體系,取得良好成效。目前,該公司已通過“4D廚房”考核驗收。
據了解,4D食品安全現場管理體系是促安全、防事故、降成本、提利潤的一套系統標準,它的實質是四個到位,即整理到位、責任到位、培訓到位、執行到位。通過分區、分類、分層、分顏色、定名、定量、定位、定向、定流線等一系列操作流程,實現經營現場的整齊劃一、整潔有序,在經營環境和管理模式上實現了提檔升級、規范發展。
據沂源鄉韻餐飲有限公司經理吳承洋介紹,“4D廚房”的打造共斥資49萬元,這也是淄博市第一家最新版本的透明廚房,“原材料都有編號,用量存量明確,便于員工存取。根據用處不同給刀具的刀把附上顏色,如紅色的切熟食,綠色的切青菜等。所有的舉措,都是為了確保食品安全。”
目前,沂源鄉韻餐飲有限公司已成功通過考核驗收,成為沂源縣首家運行4D食品安全現場管理體系的餐飲單位。下一步,沂源縣有關部門將采取多種方式,引導轄區餐飲業戶學習借鑒4D食品安全管理模式的先進經驗,帶動餐飲業整體發展。
競賽規定每支參賽隊伍由3名在校大學生組成,需要在規定的5個小時內解決10-13個復雜實際編程問題。中國石油大學(華東)2014級計算機專業隊長周琪涵此次專程回學校當大賽志愿者,他曾在今年參加了兩站比賽,分別取得金牌和銀牌的成績。[詳細]
日前到濱州市沾化區馮家鎮采訪,鎮長韓振嵐告訴記者,自去年11月旱廁改造結束近一年來,全鎮因衛生問題引發的疾病顯著下降。孫家松把蚯蚓糞有機肥用在了農莊8個草莓棚中的4個里,“相較于沒用蚯蚓糞有機肥的草莓棚,這4個棚中的草莓成活率高,死苗少。[詳細]
2018國家公務員考試報名第六天,截至11月4日下午15時30分,2018年國家公務員考試涉魯職位報名總數31397人,其中未審核人數4298人,已審核人數27199人。截至今天17:50,該職位通過審核人數已達1079,競爭比接近540。[詳細]
11月4日,日照市首屆“第一書記”代言“俺村好產品”展銷會暨包聯成果展在日照市會展中心舉行;顒蝇F場,來自沂源縣的三家企業——鄉村園公司、東益果蔬公司、山旮旯公司與淄博商廈、淄博萬象匯、大潤發等11家超市簽訂了銷售協議,建立長期供銷關系。[詳細]
為了子女和孫輩,他們不得不背井離鄉,有的從外地雙雙來濟,有的需要和老伴長期分居,也有很多濟南本地的老人,退休后重新到兒女家“上崗”……與外地來濟的信廣蘭和李玉梅相比,家在濟南的王建國夫婦雖然彼此陪伴,卻也一樣沒了自己的生活。[詳細]
機動車尾氣是霧霾原因之一,因此,檢測機構有必要加強機動車尾氣檢測,確保行駛車輛的尾氣排放在限值之內。為此,對高排放機動車進行專項整治,嚴格執行交通運輸裝備排放標準,推進汽車檢測與維護制度(I/M制度)建設勢在必行。[詳細]