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責任編輯：姜暉
原標題：黃島淺海蛤蜊一小時挖七八斤
這種花皮蛤蜊個頭雖小但味道鮮美 而且不含沙不會磣
早報訊 昨天落大潮，在黃島東部大漿口海域海灘上出現(xiàn)了大量花皮蛤蜊，有不少市民去海邊休閑挖蛤蜊，一小時就能挖七八斤。當?shù)睾O部門工作人員介紹，這種蛤蜊雖然個頭較小，但味道很鮮，而且不含沙不會磣，可以直接煮了吃，也可以將肉扒出來打鹵子。
昨天上午10時許，記者來到離黃島市區(qū)3公里的大漿口海域看到，蹲在海邊挖蛤蜊的市民有100多人，他們姿態(tài)各異，有蹲著的，有哈著腰的，還有干脆跪在地上的。他們用菜刀或小鋤頭將海沙挖開幾厘米深，一個個花皮蛤蜊就露了出來。記者在現(xiàn)場看到，市民李先生不一會兒就挖了一大把，樂得合不攏嘴。他告訴記者，原本是來找樂兒的，沒想到1小時就挖了七八斤。
黃島區(qū)海洋與漁業(yè)局一位工作人員告訴記者：這種花皮蛤蜊每年夏末秋初時都會在黃島淺海出現(xiàn)，近幾年數(shù)量格外多，退潮后的沙灘里到處都有，主要分布在大漿口海域、靈山衛(wèi)前海和森林公園東側海域。 “別看這些蛤蜊個頭小，但味道鮮美，最大的特點就是不磣，回家后可以直接食用。 ”這名工作人員介紹，蛤蜊是一種海洋動物，它們隨著潮起潮落到處移動，前一天被市民挖走的地方，第二天退潮時還會有蛤蜊可挖。這種花皮蛤蜊還會在淺海存留一段時間，想去挖蛤蜊的市民只需帶上一把小鋤頭或者小耙子，拎上一個小桶就行了。（記者 趙玉勛 攝影報道）
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